新疆1例,在乌鲁木齐市含100例由无症状感染者转为确诊病例(吉林74例,浙江6例,四川5例,上海4例,河北3例,福建3例,山东3例,天津1例,江苏1例)。
气象数据来自市气象局。分经济类型看,国有控股企业实现利润11.8亿元,增长273.5%。
全年共接待国内游客708.58万人次,接待国内游客总收入28.67亿元,国内游客人均花费404元。按常住人口计算,人均地区生产总值32733元,比上年增长6.2%。参加工伤保险人数12.32万人,增加1.35万人。全年全市小麦产量6.58万吨,下降43.24%。全年全市城镇新增就业9089人,城镇登记失业率为4.17%。
年末固定电话用户数3.98万户,移动电话用户数121.45万户,其中4G移动电话用户数80.47万户,固定宽带接入用户数40.47万户,物联网用户数14.94万户。注: [1]本公报中数据均为初步统计数。新华社记者 冯开华 摄肉牛和滩羊产业门槛相对较低、群众参与度高,是宁夏中南部地区群众增收的支柱产业,而要更好发挥产业对群众增收的带动作用,则需不断提高规模化养殖水平。
如社会化服务涵盖配种改良、疫病防控、粪污处理等,逐步改变过去粗放的喂养模式,从前端提升产业发展质量。不只是宁夏,多年来,全国羊的饲养量年增长率仅是1%多一些。宁夏的活牛拉到外地屠宰、与其他产地的牛肉混着卖,如西吉县单家集活畜交易市场每年外运活牛就达四五万头之多,这不仅让宁夏牛肉难以凸显,也让好东西卖不上好价钱。构建利益联结机制,推动企业与养殖户互利共赢。
受访对象表示,经过多年高速发展,宁夏肉牛和滩羊产业迎来新的发展拐点,在扩大产业规模的同时,也需深耕产业后端,拓宽宁夏牛羊肉走出去的通道、提升产业附加值。宁夏盐池县大水坑镇宋堡子村生态牧场。
除了羊羔价格贵,玉米等价格上涨也带动了饲料上涨,去年上半年羊肉价格偏低,而饲草料价格又在猛涨,不只是他,很多养殖户都不赚钱或者赔钱了。2021年,宁夏肉牛和滩羊规模化养殖加快推进,产业品位不断提升。我们将在宁夏屠宰好的牛胴体运往广州分割,不仅能更好地迎合消费需求,也能减轻疫情防控下活畜流通受限带来的影响,分割后的牛肉品质更好、价格更高,要比在宁夏售价高出5%左右。宁夏肉牛和滩羊产业向高质量发展稳步迈进,加速从脱贫产业向富民产业蜕变。
这样的背景下,宁夏滩羊饲养量同比增长8.3%很是难得。在滩羊集团及诸多龙头企业的带动下,将盐池县千家万户的小生产与千变万化的大市场有机衔接起来。以肉牛和滩羊为主的特色养殖业,是宁夏实施乡村振兴战略和四大提升行动的重要抓手,与脱贫地区群众增收紧密相关。宁夏还稳步推进肉牛养殖出户入场(园),去年新(扩)建100头以上规模养殖场93个、出户入场(园)示范点57个,培育家庭牧场1150个,全区肉牛规模化养殖比例达到48%,同比提高2个百分点。
宁夏也在积极推进肉牛和滩羊产业的品牌建设。盐池县还不断提升滩羊规模化经营、标准化生产水平,推广应用28项滩羊生产、加工、饲草料调制等产业规范、规程。
后端持续发力产业效益不断提升2021年,宁夏肉牛和滩羊产业既重视量的增长,更注重质的提升。2021年,宁夏新增屠宰加工能力10万头,达到61万头,屠宰加工率达到18%,同比增长8.8个百分点。
宁夏还积极申报宁夏六盘山牛肉地理标志农产品品牌,培育全国名特优新牛肉产品品牌4个。滩羊产业的发展经验证明,宁夏肉牛和滩羊产业比较分散,产业想发展关键靠龙头企业带动,应提前着手探索企业和农户的合作机制,逐步形成利益共同体,避免企业和农户自说自话。宁夏畜牧工作站肉牛专班主任封元说:养殖户从小到大,需要服务主体做支撑,要依靠多元化主体参与逐步规范。据盐池县农业农村局介绍,为保护好来之不易的盐池滩羊品牌,盐池县由滩羊集团负责盐池滩羊品牌运维,完善区域公用品牌+企业品牌+商品品牌+个人品牌品牌营销模式,严格商标许可使用管理,对专卖店进行定期+不定期检查,并评星定级,奖优汰劣。而宁夏牛肉走出去的通道正在打通,品牌影响力有待提升,部分养殖户已经初步感受到肉牛销售的压力。从自治区层面看,奶牛产业风头正盛、肉牛产业也很活跃,投向羊产业的资金比较少。
据封元介绍,宁夏引进福建融侨集团、贵州黄牛产业集团有限责任公司等加强产业链建设,隆德县对原来的加工企业进行改造提升,固原市实现了每个县都有深加工基地。2021年,牛羊肉价格相对保持高位,但受饲草料价格上涨影响,肉牛和滩羊产业的利润空间被压缩。
宁夏夏华肉食品股份有限公司总经理利兵财说。畅通产业链,助推肉牛和滩羊产业良性发展。
据宁夏畜牧工作站介绍,宁夏肉牛饲养量经过脱贫攻坚期间的高速增长后,继续保持稳步增长,在2020年全区肉牛饲养量同比增长24%的基础上,2021年全区肉牛饲养量突破200万头,同比增长8.8%,实现全产业链产值379亿元。王军告诉记者,前几年羊肉价格上涨,养羊效益确实不错。
盐池滩羊品牌价值达88.17亿元,已进入全国28个省(区、市)50多个城市,开设销售点226个,在京东、天猫等电商平台开设旗舰店117家。被确立为自治区重点产业一年来,宁夏肉牛和滩羊饲养量保持较快增长,产业规模持续扩大,在产业扩量的同时,各地加速补齐产业短板,延链补链发力深加工,聚焦品牌建设,着力打响宁夏肉牛和滩羊品牌,全力提升产业效益。这其中,滩羊饲养量的高增速颇为亮眼,宁夏畜牧工作站站长吴彦虎说,从整个产业发展来说,滩羊产业发展优势还不是很明显,竞争优势及效益比较弱。产业发展存波动产业后端仍待深耕宁夏肉牛和滩羊产业经过多年蓄力,产业基础日益坚实。
吴彦虎表示,近年来,随着盐池滩羊品牌战略的成功,宁夏滩羊、宁夏羊产业都跟着沾了光,宁夏羊肉外销比例超过20%,宁夏滩羊尽管比普通羊肉每斤贵2元左右,基本不存在销售压力。新华社记者 冯开华 摄盐池滩羊已成为我国高端羊肉的代表品牌。
宁夏牛羊肉走出去关键靠龙头企业。长期以来,深加工一直是宁夏肉牛和滩羊产业,特别是肉牛产业发展的短板。
多年来,盐池县围绕打造一个品牌、造福一方百姓,始终把品牌建设作为产业发展的重中之重。去年,海原五丰肉类食品有限公司向浙江、上海等高端消费市场订单销售分割牛肉产品400吨以上,宁夏夏华肉食品股份有限公司在广州市建成牛肉分割加工中心,配送销售分割牛肉500吨以上。
同时,在肉牛和滩羊产业基数快速增长的同时,宁夏在养殖场、家庭牧场等大力推广标准化创建和社会化服务,为产业壮大提供支撑。宁夏海原华润农业有限公司肉牛养殖基地。盐池县养羊大户王军以育肥羊为主,年肉羊饲养量在2000只以上,然而忙活了一年还赔了数万元。也应看到,作为群众够得着的产业,肉牛和滩羊产业因羊羔牛犊、饲草料价格上涨等一系列因素,导致养殖利润变薄、产业门槛变高等问题。
此外,牛羊饲养量的迅速增长,也对销售形成一定的压力,这在肉牛产业方面表现得比较明显。经过多年快速发展,肉牛和滩羊产业正逐渐成为宁夏农民增收的支柱产业。
封元等人认为,应着重关注产业后端的深加工及营销,让产业链前后呼应,形成良性循环。现在养羊以育肥为主,养得少了没效益,养得多了需要数十万元的投资,产业门槛越来越高。
目前,宁夏肉牛和滩羊产业不同程度面临前端增长过快,而后端加工营销跟不上的问题。宁夏牛肉很受广州市场认可,去年在广州的销售额达5000多万元
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